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四年級

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寶寶生日: 2013-09-15

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　　最近在朋友圈討論最多的話題就是春節送禮送什么？有不少好友表示準備買醬酒青花郎，剛開始我以為他們在為青花郎做推銷呢？后來才知道，今年春節送禮就流行青花郎。

　　

　　研究發現，醬香酒的釀造離不開微生物，中國最著名的醬香白酒當屬茅臺。而茅臺古鎮經過幾千年的釀酒繁衍，連空氣中都彌漫著粘稠的酒香，形成了獨特的微生物群體，這些微生物也是茅臺鎮最大的秘密。茅臺的工藝很多人都知道，可惜你帶的走醬香酒的釀造技術，帶不走這些微生物，這也是為什么出了茅臺鎮釀不出茅臺酒。

　　除了茅臺，青花郎醬酒也是獨一無二的。青花郎脫胎于郎酒，占盡醬香郎酒的神韻，釀酒用水取自赤水河河心，糯高粱、小麥均采自川南本地，是上佳的釀酒原料。青花郎的釀造經過“端午制曲，重陽投糧，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，生產周期一年，基酒貯存至少五年”的全過程，歷經30道工藝，165個環節始能出廠。

　　“生在赤水河，長在天寶峰；養在陶壇庫，藏在天寶洞”的青花郎的“洞藏”工藝更是增加了青花郎醬香的神奇指數。從生產到出廠，青花郎要經歷先大罐、后陶壇、再進天寶洞的歷練，其中大罐退火去辛、陶壇生香陳化、天寶洞爐火純青。

　　不管你是送領導還是送長輩，或者是送同輩，青花郎的尊貴品牌都能彰顯你的個人品味。

　　

　　

　　

　　

　　

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