菁華苑

魚膠同燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”,也稱花膠。 魚膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質(zhì)、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白，是人體補充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用

   

現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為，花膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經(jīng)功能，促進(jìn)生長發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

對于備孕中的女性來說，魚膠有什么作用呢?

魚膠有暖宮的作用，對于備孕來說，暖宮是十分重要，還能補充膠原蛋白，準(zhǔn)備懷孕的女性持續(xù)補充花膠膠原蛋白，能讓卵巢泡飽滿新鮮恢復(fù)活力，卵巢泡分泌的雌激素水平維持正常，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，促進(jìn)卵泡發(fā)育和排卵，從而懷上孩子

說完備孕，我們來說說魚膠對于正在懷孕的寶媽們有什么作用

懷孕期間吃魚膠，除了能有效的補充媽媽的營養(yǎng)之外，對以后寶寶的皮膚和抵抗力都有非常好的幫助，一人吃兩人補，幫助準(zhǔn)媽媽在孕期少生病，寶寶的皮膚和大腦發(fā)育也會贏在起跑線上。所以潮汕地區(qū)和香港、新加坡等地絕大多數(shù)的懷孕準(zhǔn)媽媽，都會堅持吃魚膠，讓寶寶從出生就有健康的體魄，懷孕4至5個月便可食用，臨生產(chǎn)前可多幾次，這樣產(chǎn)后便會舒服些。對孩子也是有好處的哦！當(dāng)然，如果寶寶在后期本身就偏大了而你又準(zhǔn)備順產(chǎn)的話就要看情況來吃了，如果是剖腹產(chǎn)就吃到生都挺好的。

再來說說產(chǎn)后吃魚膠有什么作用

坐月子吃魚膠能幫助產(chǎn)婦迅速恢復(fù)體力和身體機能，補血氣，增強抵抗力。尤其是剖腹產(chǎn)的親，魚膠對傷口的愈合很有幫助。

吃魚膠有那么多好處，那吃魚膠的時候又有什么禁忌呢，我們來細(xì)數(shù)一下

1、對蛋白過敏的人不宜食用。

2、手術(shù)后、感冒中、經(jīng)期的人暫不可以食用魚膠，應(yīng)待術(shù)后出院或感冒康復(fù)后、經(jīng)期后再吃。很多人誤解為不能吃，其實不是不能吃，是最好暫時不吃，等 癥狀過后吃，這樣可以更充分地吸收營養(yǎng)，避免浪費。

3、吃完魚膠3小時內(nèi)，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白蘿卜等這些破壞魚膠功效的東西。吃魚膠是需要一個環(huán)境，讓營養(yǎng)充分吸收，這關(guān)系到效果，有的人吃20克吸收了只有1克，有的人吃了20克吸收了卻還是20克，這就是20倍的效果差別了。可不要小看這點！

4、魚膠最佳食用時間 早上7-8點和夜晚10-11點，這兩個時段空腹食用的吸收效果最好，早上食用可以補充活力，讓一整天精力充沛夜晚睡前食用，可以起到幫助睡眠，促進(jìn)皮膚細(xì)胞在夜晚**新生的神奇作用。

5、燉煮好的魚膠可單獨吃，也可加入椰汁、豆?jié){、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用，味道好，也更易吸收。

魚膠最佳食用量

魚膠最重要的不是一次食用很多，而是規(guī)律、適量堅持食用身體每天吸收魚膠營養(yǎng)的有效范圍是15-20克之間。日常美容滋補，堅持每日10-20克就比較適合，如果是懷孕期間，就可以適當(dāng)增加。 魚膠燉煮后一次沒有吃完的，可以密封好放在冰箱里冷藏保存，在一周內(nèi)吃完就可以了。另外，天氣比較冷的時候，不必放冰箱也是可以的。