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然然媽媽

碩士

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寶寶生日: 2010-03-16

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　　1、添加輔食的時(shí)機(jī)：輔食添加不能過(guò)早或過(guò)晚，純母乳嬰兒一般在第6個(gè)月后開(kāi)始添加，人工或混合喂養(yǎng)嬰兒則在4個(gè)月后開(kāi)始添加輔食。我們是母乳喂養(yǎng)，將近5個(gè)月加的。

　　2、最先添加鐵強(qiáng)化米粉：最先給寶寶添加的應(yīng)該是鐵強(qiáng)化米粉，而不是家庭制做的米粉。選擇米粉不僅僅是因?yàn)槊追廴菀孜?，而且很安全，不容易引起過(guò)敏。米粉應(yīng)吃到1歲。可用母乳、配方乳或水調(diào)配米粉，也可以用蘋(píng)果汁來(lái)調(diào)。我最先給寶寶的是純米粉。
3、輔食添加流程：等寶寶學(xué)會(huì)用勺子吃米粉后，可以添加蔬菜泥，如胡蘿卜泥、青菜泥、南瓜泥。在學(xué)會(huì)吃3—4種蔬菜之后，還可添加水果汁。應(yīng)先添加蔬菜，后添加水果，因?yàn)橄葒L到水果甜味的嬰兒，有可能會(huì)拒絕蔬菜。不要在蔬菜泥或果汁中添加任何糖。

　　4、蛋黃添加流程：到寶寶5個(gè)月時(shí)可以添加煮熟的雞蛋黃，先四分之一個(gè)，然后三分之一、兩分之一到一個(gè)蛋黃。雞蛋黃外面顏色深的部分是粘蛋白，容易引起過(guò)敏，應(yīng)避免給寶寶吃。10月齡前不要吃全蛋，過(guò)早吃全蛋會(huì)增加寶寶5歲內(nèi)的過(guò)敏發(fā)生率。

　　5、魚(yú)肝油和鈣不一定要同時(shí)服用：一般魚(yú)肝油可以在早上9點(diǎn)時(shí)服用，鈣制劑一般在下午3點(diǎn)即午餐和晚餐之間服用，也可在臨睡前服用，以減少食物中的有些因素影響到鈣吸收。

　　6、蛋白質(zhì)有利鈣的吸收：由于蛋白質(zhì)消化產(chǎn)生的氨基酸可以與鈣結(jié)合，形成可溶性的鈣鹽，因而促進(jìn)鈣的吸收。但蛋白質(zhì)攝入過(guò)多也會(huì)增加鈣的排出。

　　7、青菜焯水：食物中含草酸或植酸過(guò)多時(shí)，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會(huì)影響其他食品中鈣的吸收，如菠菜、莧菜、蓊菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中焯一下，去除草酸。這些菜肴的菜湯不要泡飯給寶寶吃。

　　8、蔬菜汁要現(xiàn)榨現(xiàn)吃：不要將菜汁放置過(guò)久，否則亞硝酸鹽增高，將導(dǎo)致高鐵血紅蛋白血癥，甚至產(chǎn)生中毒。小寶寶喂果蔬汁時(shí)，第一次喂量約一茶匙，約10—15ml，以后逐漸增多，最多每次不要超過(guò)80ml。

　　9、添加植物油：添加熬熟的植物油，可以給寶寶提供足量的熱能和多不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育。

　　10、菜粥或爛面條比白粥更營(yíng)養(yǎng)：高質(zhì)量的菜粥或爛面條的能量和營(yíng)養(yǎng)密度要比普通白粥高，這種混合食品的內(nèi)容可以經(jīng)常變換，可以產(chǎn)生許多不同的口味，還可以提供不同的營(yíng)養(yǎng)素。應(yīng)該先讓寶寶學(xué)會(huì)吃一頓混合食品，然后過(guò)渡到每天吃兩頓。要把吃混合食品的時(shí)間放在正餐的點(diǎn)上，就是午餐與晚餐時(shí)間。